De oveja con azafrán y AOVE Grande (3 Kilos Aprox.)

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Características del queso de oveja con azafrán  y AOVE grande Reino

  • Queso de de oveja madurado con azafrán y AOVE. Elaborado por Quesos Reino
  • Elaborado al 100% con leche pasteurizada de oveja
  • Color blanco marfil amarillento y ojos irregularmente repartidos
  • En aceite de oliva y azafrán de La Mancha
  • Tamaño: Aproximadamente, 3 kilos
  • Caducidad: 12 meses
  • Temperatura conservación: De 4ºC a 12ºC
  • Este queso viene envasado al vacío para ayudar correctamente a su conservación
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Descripción

” Súper tierno, madurado en AOVE y azafrán de La Mancha “

Nota de cata del queso de oveja con azafrán y AOVE

Sabor muy agradable, muy intenso con sabor a azafrán y AOVE. Con sensación suave y agradable en la boca. Bouquet excelente.

¿Por qué elegir el queso de oveja con azafrán y AOVE grande?

El queso de oveja con azafrán y AOVE de Queso Reino, es un queso elaborado con leche de ovejas de la propia quesería de Quesos Reino. Madurado con azafrán y en aceite de oliva durante al menos 2 meses. El queso de oveja con azafrán y  AOVE, es muy recomendable sacar del frigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 18ºC. 

Información adicional

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja,aceite de oliva virgen extra,hebras de azafrán ,cloruro cálcico, fermentos lácticos,lisozima(derivado del huevo),cuajo y sal. La superficie es de color marfil amarillento.

Maduración

De menos 2 meses

Características

Superficie color blanco amarillento y marfil. Textura firme, consistente y dura.

Corteza

Dura y clareada. Pasta firme y no comestible.

Conservación

De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.

¿Por qué comprar el queso de oveja con azafrán grande Reino en Marimancha?

En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lo nuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.

Información adicional

Atributos

3 Kg, Azafrán, Curado, Otros, Productos con Azafrán

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