De oveja con azafrán porción (350 gr Aprox.)

9,80

Características del queso de oveja con azafrán El Redil

  • Queso de oveja madurado con azafrán y elaborado por El Redil
  • Nº RGSEAA 15.04970/TO 
  • Elaborado al 100% con leche pasteurizada de oveja
  • Color blanco marfil amarillento y ojos irregularmente repartidos
  • En aceite de oliva y azafrán de La Mancha
  • Tamaño: Aproximadamente, 350 gramos
  • Caducidad: 12 meses
  • Temperatura conservación: De 4ºC a 12ºC
  • Este queso viene envasado al vacío para ayudar correctamente a su conservación
🚚 Recíbelo aproximadamente el 29 mar
queso de oveja con azafrán
De oveja con azafrán porción (350 gr Aprox.) 9,80

” Muy suave en aroma y sabor a Azafrán “

Nota de cata del queso de oveja con azafrán

Sabor muy agradable, muy intenso con sabor a azafrán. Con sensación suave y agradable en la boca. Bouquet excelente.

¿Por qué elegir el queso de oveja con azafrán?

El queso de oveja con azafrán el Redil, es un queso elaborado con con leche de selectas ovejas de la propia quesería de El Redil. Madurado con azafrán y en aceite de oliva durante al menos 3 meses. El queso de oveja con azafrán el Redil, es muy recomendable sacar del frigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 18ºC. 

Información adicional

Ingredientes

Leche de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo), Azafrán de la Mancha (1%), AOVE (1%). Conservadores E-202 y E-235

Maduración

De 3 meses

Características

Superficie color blanco amarillento y marfil. Textura firme, consistente y dura.

Corteza

Dura y clareada. Pasta firme y no comestible.

Conservación

De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego el redil.

Nutricional

Información Nutricional por 100g
Valor Energético 1695 KJ / 409 kcal
Grasas 35 gramos
Saturadas 24 gramos
Hidratos de carbono 0,5 gramos
Sal 1,8 gramos
Proteínas 23 gramos

Alérgenos

Contiene leche y huevo

¿Por qué comprar el queso de oveja con azafrán El Redil en Marimancha?

En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lo nuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.

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