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Curado El Consuelo porción (350gr aprox.)

9,07 6,24

Precio/Kg = 22,82€ (IVA Incluido)

Características del queso manchego El Consuelo curado cuña (350 gramos)

  • Queso manchego artesano curado madurado y elaborado por El Consuelo
  • Elaborado al 100% con leche cruda exclusivamente de oveja manchega
  • Color marfil y corteza oscurezida
  • Tamaño: Aproximadamente, 0,350 kilogramos
  • Caducidad: 12 meses
  • Temperatura conservación: De 4ºC a 12ºC
  • Este queso viene envasado al vacío para ayudar correctamente a su conservación.

Descripción

“Artesano de D.O de La Mancha”

Nota de cata del queso manchego El Consuelo curado porción (350 gramos)

Sabor muy agradable, con ciertos matices a frutos secos y tostados. Retrogusto algo picante.

¿Por qué elegir el queso manchego El Consuelo en porción o cuñas?

El queso manchego El Consuelo curado es un queso artesano elaborado con selectas ovejas manchegas propias de la quesería de El Consuelo y El Redil.  Muy recomendable sacar del frigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 20ºC.

Información adicional

Ingredientes

Leche cruda de oveja manchega, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo).

Maduración

De 5 a 9 meses.

Características

Superficie color marfil y palurzo. Textura firme, consistente y dura. Sabor muy intenso, fuerte olor láctico y retrogusto persistente.

Corteza

Marrón, dura y con la figura de la pleita. No comestible.

Conservación

De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.

¿Por qué comprar el queso El Consuelo curado en Marimancha?

En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lo nuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.

Disponible en formatos de 1,2 Kg3,2 Kg, y 2,3 Kg

 

Información nutricional por 100 g de producto:

Valor energético: 1820kJ/439 kcal.

Grasas: 35g.
de las cuales:
ácidos grasos saturados: 24 g.

Hidratos de carbono: 1 g.
de los cuales:
azúcares: 1g.

Proteinas: 25,5 g.

Sal: 1,7 g.

Alérgenos: Contiene leche de oveja y lisozima derivada de HUEVO.

Información adicional

Atributos

Artesano, Cuñas, Curado, D.O., Ofertas QUESO

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