“Ya cortado, sabor suave pero intenso, madurado en aceite de oliva”
Nota de cata del Tarro queso de oveja en aceite (500 gramos)
Ya cortado, listo para abrir y comer. Sabor ligeramente ácido. El aceite de oliva le deja un intenso picor y sabor.
¿Por qué elegir el Tarro queso de oveja en aceite?
El tarro de queso en aceite de Reino, es un queso de oveja semicurado en aceite de oliva virgen extra. Está elaborado por quesería de Quesos Reino de Madridejos, en la provincia de Toledo (España). Muy recomendable sacar del frigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 18ºC.
Información adicional
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo) y aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Maduración
Más de 2 meses.
Características
Superficie color amarillo pálido. Textura firme, compacta. Buena densidad con ojos repartidos desigualmente.
Corteza
Amarilla pálida. No comestible.
Conservación
De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego. Aunque con este tarro, ya cortada la corteza está lista para comer. El aceite de oliva ayuda a su conservación.
Valor Nutricional
Por cada 100 g de producto
- Valor energético: 462 kcal
- Grasas: 40,00 g
- Saturadas: 28,00 g
- Hidratos de carbono: 1,00g
- Azúcares: 0,50g
- Proteínas: 25,00 g
- Sal: 1,8 g
Alérgenos
Contiene leche y huevo
¿Por qué comprar el Tarro queso de oveja en aceite en Marimancha?
En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones y fitosanitarias. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lo nuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.
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