Vino Tempranillo Rosado Manchego

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El Vino Tempranillo Rosado Manchego es una expresión única de la viticultura de La Mancha, región central de España conocida por su rica tradición vinícola. Este vino se caracteriza por su elaboración a partir de la uva Tempranillo, una variedad icónica española que, cuando se vinifica en rosado, ofrece un perfil aromático y gustativo distinto y refrescante.

Para obtener su perfil único, las uvas se despalillan y maceran en frío, extrayendo los colores y polifenoles deseados antes de fermentar a bajas temperaturas para preservar su riqueza aromática. Visualmente, presenta un color rosa vibrante con matices violáceos, mientras que en nariz, despliega una intensidad de aromas afrutados, destacando notas de frutas rojas como fresa y frambuesa.

En boca, se percibe ligero, frutal, con una acidez media-alta que lo hace fresco y jovial. Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos, desde paellas y arroces hasta pasta, quesos frescos y semicurados, embutidos y aperitivos, recomendando su consumo entre 6ºC y 8ºC.

La popularidad del Vino Tempranillo Rosado Manchego se debe a su versatilidad y capacidad de maridar con distintos tipos de alimentos, su frescura y sus notas frutales lo convierten en una elección excelente para diversas ocasiones, desde comidas informales hasta eventos más formales. Su elaboración cuidadosa resalta lo mejor de la uva Tempranillo, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia única y memorable.