Tipos
En función de su curación los quesos pueden clasificarse como fresco o tierno, semicurado, curado y viejo. Cada etapa de la curación otorga unas características únicas al queso. Un queso de oveja curado no tiene nada que ver con uno tierno, siendo el primero mucho más fuerte y salado, con un gusto umami mucho más intenso.
En Marimancha tenemos quesos en todas sus curaciones, para que no falte en tu mesa el sabor que andas buscando. Compra ya tu queso, curado, semicurado, tierno o viejo.